회사 소식 왜 씨앗 향신료를 깎기 위해 BSZ 핀 밀링을 선택했을까요?

씨앗 향신료의 밀러 및 가공 (비밀 씨앗, 고추 씨앗 및 고추 씨앗) 에서,BSZ 핀 밀링햄버거 밀에 비해 좀 더 목표적인 이점을 가지고 있습니다. The core reason is that its grinding principle and structural design are highly compatible with the material characteristics of seed spices—achieving both efficient grinding and maximum preservation of the flavor and active ingredients of the spices, 막힘과 과열과 같은 문제를 피하는 동시에.

씨앗 향신료의 일반적인 특징은 다음과 같습니다.

물리적 성질: 중간 강도 (모스 강도 2-4), 균일한 입자 크기 (2-5mm), 기름/휘발성 기름 함유 (예: 후추는 5%~10%의 기름 함유),그리고 매우 부서지기 쉽다 (건조한 상태에서 쉽게 부서집니다.)튼튼함과 끈기있는 것을 피합니다.)

기본 요구 사항:

1 균일한 입자 크기 (일반적으로 40-120 마일, 향신료 및 식품 가공에 적합)

2 휘발성 오일 (쿠미놀과 파이페린과 같은 맛 코어) 를 유지하여 고온 휘발성을 피합니다.

3 재료의 막힘/붙는 것을 피한다 (유가 쉽게 물질을 붙게 한다)

4 낮은 손실과 높은 수확 (산업 생산에 적합합니다).

이 프로젝트의 핵심 작업 원칙은BSZ 핀 밀링: 고속 회전 스핀 디스크는 절단, 충격, 깎는 구역을 만듭니다. 방으로 들어가면, 재료는 고속 회전 스핀에 의해 영향을 받고 절단됩니다.그리고 동시에 방의 내부 벽에 반원심력으로 영향을, 최종적으로 목표 입자 크기로 분해됩니다.

그 구조와 원리는 씨앗 기반 향신료의 특성에 완벽하게 적합하며 다음과 같은 특수한 장점을 가지고 있습니다.

1고효율 분말: 특히 "고운 씨앗 껍질 + 균일한 분쇄"의 필요성을 해결합니다.
깎는 것과 충격의 이중 작용: 씨앗 기반 향신료는 종종 단단한 외부 껍질 (추근 씨앗과 신장 씨앗과 같은) 을 가지고 있습니다.간단한 충격 분말기 (머머 밀리 같은 것) 는 재료가 반등하고 불충분한 분말기를 쉽게 유발합니다.핀 밀의 "핀 배열"은 씨앗 껍질을 깎기 위해 "카시"처럼 작용하며 동시에 내부 핵을 고속으로 충돌하고 분쇄합니다.가루 밀링보다 더 높은 분말 효율을 가져옵니다..

2. 막힘 방지 + 가볍게 기름 / 끈끈한 재료에 적합. 스크린의 부재는 원유 침착 및 씨앗 밀림 후 응집로 인한 막힘을 방지합니다.지속적이고 안정적인 생산을 허용합니다 (특히 시추산 페퍼와 검은 페퍼와 같은 기름이 많은 씨앗), 스크린 청소를 위해 빈번한 종료의 필요성을 제거합니다. (모스크아트 견과류와 같은 기름이 많은 향신료를 깎는 데 액체 질소가 필요합니다.)

3조정 가능한 입자 크기 + 여러 가지 요구를 충족합니다.BSZ 핀 밀링각기 다른 입자 크기 요구 사항 (예를 들어, 향신료에 대한 거친 분쇄,향신료 가루와 원료 추출을 위한 정밀 분쇄).

따라서 씨앗 향신료의 대규모 고품질 밀링을 위해BSZ 핀 밀링가장 비용 효율적이고 적응 가능한 옵션이며, 특히 식품/향료 생산 기업 및 가공 시나리오에 적합합니다.

비디오에서, 그것은 우리의 BSZ-350 Contraplex 핀 밀입니다. 우리는 그것을 검은 후추를 가루로 깎는 데 사용합니다. 이 밀은 겨자씨, 구미, 코리안더 씨와 같은 기름진 향신료를 깎는 데 설계되었습니다.이 공장 또한 액체 질소와 연결 될 수 있습니다.